Brotbacken mit Sauerteig
Sommerliche Lehrfahrt
Teutoburger Wald, Eschböden, Häufelkultur, ökologischer Landbau, Natur, Land und Leute
Aktuell sind keine Veranstaltungen der Bauernschule Hohenlohe geplant.
Tagesseminar für BäckerInnen mit oder ohne Vorkenntnis
Vom Getreidekorn, wozu und wie wir fermentieren, die Sauerteigführung, das Formen und Backen von Brot und anderen Gebäckstücken, Kostproben genießen
Termine:
Fr. 25. September, 15:00-21:00 Uhr
Sa. 26. September, 10:00-16:00 Uhr
Ort: Öhringen-Büttelbronn, Mittlerer Weiler 3
Seminargebühr: 90€/Tag
inkl. Rezeptmappe und Verpflegung
Mitzubringen: Schürze und Schreibzeug
Teutoburger Wald, Eschböden, Häufelkultur, ökologischer Landbau, Natur, Land und Leute
Termin:
27.-30. August 2026
Reisepreis (HP): 540,- € inklusive Eintritte und Besichtigungen (Einzelzimmerzuschlag: 16,- €/N)
Bauernschule Hohenlohe e.V.
Geschäftsführung: Dipl.Ing.agr. Hartmut Heilmann
Birkenstraße 10, 74592 Kirchberg an der Jagst, Deutschland
kontakt@bauernschulehohenlohe.de
© 2025 Bauernschule Hohenlohe e.V.