Bisherige Veranstaltungen
Artenvielfalt
13.10.2023
Artenvielfalt – reicher Lebensraum für Insekten und andere Tiere, Vortrag von Martin Herbst.
Durch gezielte Maßnahmen auf seiner Streuobstwiese hat der Referent ein Paradies für Wildbienen, Käfer, Schmetterlinge, Vögel und anderes Getier geschaffen. Martin Herbst hält bei seinem Lichtbildervortrag zahlreiche Ideen bereit, wie jeder Garten als Lebensraum für unsere bedrohte Insektenwelt aufgewertet wird.
Brotbackkurs
22.09. & 23.09.2023
Brotbacken in Ruhe - Tagesseminar mit Karl Kirmeier
Im Vordergrund standen die Sauerteigvermehrung sowie Lagerung und Verarbeitung des Sauerteigs. Die Teilnehmer haben die praktische Anwendung von Sauerteig erlebt, indem gemeinsam Brot und Brötchen, Vinschgauer, Roggentaler u.a. gebacken wurden.
Berichte